茶叶上的毛毛(茶毫)越多,茶的品质就一定越好?这个说法冤枉了!所谓茶毫,是茶叶表面的单细胞组织。而干茶上面附着有白色的或者金黄色的毫毛,很多卖家会告诉你这是品质的象征,毛毛越多质量越好。这让很多人都认定有茶毛(茶毫)的茶才是好茶。但真实情况
首先,茶毛毛的多少并不能作为评判茶叶品质的唯一标准。茶叶的品质是诸多因素综合作用的结果,而不单单是要看茶叶的茸毛、茶叶的嫩度。其次,绒毛也并不是评判茶叶好坏的唯一标准。很多茶都有茶毛毛,特别是绿茶、红茶等。但并非所有的茶都可以一概而论。
从这一点上来看,绒毛越多茶越好,茶毫越多的茶品,鲜爽度也会更高一些。但是茶叶上绒毛的多少并不是判定茶叶质地好坏的唯一标准。茶叶的品质是诸多因素综合作用的结果,而不单单是要看茶叶的茸毛、茶叶的嫩度。
总之,茶毛毛的多少只是茶叶品质的一个指标,不能作为评判茶叶好坏的唯一标准。茶叶的品质还需考虑多个因素,如茶树品种特性、采摘方式等。